Hier, ça faisait deux semaines que nous étions à San Pedro la Laguna. Ça passe tellement vite. On peut dire qu'on est maintenant bien préparés pour entreprendre la partie plus nomade et entièrement autonome de notre voyage. Notre espagnol n'est certainement pas parfait mais nous savons maintenant que nous pouvons comprendre ce qui se dit et dire à peu près tout ce que nous voulons. Ça va être plus facile dans toutes les situations ; à la banque, au restaurant, au terminus de bus, sur la rue pour demander notre direction, etc.
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| Ce n'est pas la meilleure phote de Chantal, mais ça donne une idée du caféier. |
La prochaine semaine en sera une de consolidation et, encore bien sur, d'apprentissage de la fameuse conjugaison des verbes. Pas plus simple que le français, l'espagnol. Deux formes de passé, deux formes de futur, l'imparfait, l'impératif pis le diable à quatre...
Demain, nous allons cueillir le café bénévolement avec le personnel de la coopérative FEDEPMA, une organisation qui tente de mettre en valeur le travail des artisans et des agriculteurs du territoire. On va certainement en arracher ; ici, pas de plaine, pas de plateau, pas de culture en terrasse, que de la montagne. C'est à croire que ça prend une échelle pour planter le maïs et les plans de café. Le caféier est une arbuste de plus ou moins 10 pi de haut et le fruit pousse sur toutes les branches, surtout celles du haut. On a vu des cueilleurs avec un escabeau, je ne sais pas encore si cet arbuste est assez flexible pour que nous puissions rester les pieds sur terre. On verra bien.
La cueillette sera de 8h à 12h. On pense que ça va être assez. Un cueilleur respectable ramasse environ 150 lbs de café par jour de 9h de travail.
Hier après-midi, nous avons assisté à un match de soccer (futbol) entre les profs de l'école et une autre équipe locale. Ils sont vraiment bons. J'ai manqué le premier but parce que je faisais mon devoir d'école... j'ai eu beau attendre la reprise, pas de chance. Le pointage final : 2 à 2 avec un arbitre qui avait vraiment un parti pris pour l'équipe adverse. Il a le droit d'avoir des amis.
Dimanche, ça va être une journée plus physique. Nous allons gravir le volccan San Pedro (en espagnol : subir el volcan). Son altitude est de 3020 mètres et nous partons de 1600 m. Pas de racourci, nous allons partir de l'école. Environ 3 heures à subir l'effet de la gravité pendant la montée et environ 1h30 pour redsescendre. On a hâte.
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| Le volcan San Pedro. San Pedro est à gauche et San Juan est en avant |
En terminant, une petite anecdote en image. On dirait qu'il y a une prime au bilinguisme...Si tu comprends l'espagnol, c'est plus économique.
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